La granada es una fruta originaria de Oriente Medio, pero que actualmente es cultivada en todo el mundo. Además de su sabor dulce y agridulce, la granada es conocida por ser una excelente fuente de antioxidantes. Si estás buscando una manera natural y fácil de agregar antioxidantes a tu dieta, el jugo de granada es una excelente opción. A continuación, te explicamos por qué.
Los antioxidantes son compuestos que ayudan a proteger tus células del daño causado por los radicales libres. El cual, son moléculas inestables que se producen cuando tu cuerpo procesa la comida o se expone a toxinas del ambiente, como el humo del cigarrillo o la radiación. El daño causado por los radicales libres se asocia con enfermedades como el cáncer, la diabetes y las enfermedades del corazón.
La granada es una de las fuentes más ricas de antioxidantes conocidas hasta ahora. La mayoría de los estudios se han centrado en el jugo de granada y han mostrado que este puede tener efectos beneficiosos en el cuerpo humano. Aquí te presentamos algunos de los beneficios más significativos del consumo de jugo de granada como fuente de antioxidantes.
1. Reduce la inflamación
La granada contiene numerosos compuestos antiinflamatorios que ayudan a combatir la inflamación en el cuerpo. Un estudio mostró que el jugo de granada redujo significativamente los niveles de proteína C-reactiva, un marcador de inflamación en el cuerpo. La investigación también indica que el jugo de granada puede ser útil en el tratamiento de enfermedades inflamatorias crónicas como la artritis y el asma.
2. Protege tu corazón
El jugo de granada es rico en compuestos fenólicos y antioxidantes que ayudan a proteger tu corazón. Un estudio encontró que beber 240 ml de jugo al día durante 3 meses disminuyó la presión arterial en un 5% y mejoró la funcionalidad del revestimiento interior de las arterias. Otros estudios también han demostrado que el jugo de granada reduce los niveles de colesterol malo en la sangre.
3. Mejora la salud del cerebro
Los antioxidantes del jugo de granada pueden ser beneficiosos para la salud del cerebro. Un estudio encontró que los participantes que bebían 240 ml de jugo al día durante 4 semanas mostraron mejoras en la memoria verbal y en la funcionalidad cerebral en general. Otro estudio encontró que el jugo de granada puede ser útil en la prevención de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer.
¿Cómo puedo incorporar jugo de granada en mi dieta?
El jugo de granada se puede comprar en la mayoría de los supermercados y tiendas de alimentos saludables. Si prefieres hacer tu propio jugo, simplemente corta una granada por la mitad y exprime las semillas para obtener el jugo. Otra opción es agregar las semillas de granada a ensaladas, yogures o batidos.
Es importante tener en cuenta que el jugo de granada es rico en calorías y azúcar, por lo que debes consumirlo con moderación. Una porción de 240 ml de jugo contiene alrededor de 130 calorías y 24 gramos de azúcar. Si estás tratando de controlar tu ingesta de calorías y azúcar, considera mezclar el jugo de granada con agua con gas o con jugo de limón fresco.
El conclusión, el jugo de granada es una excelente fuente de antioxidantes y puede tener efectos beneficiosos en la salud del corazón, cerebro e inflamación. Incorporar el jugo en tu dieta puede ser una forma fácil y natural de aumentar tu ingesta de antioxidantes. Si estás interesado en beneficios adicionales para la salud, considere hablar con un nutricionista o médico para determinar la cantidad que es adecuada para tu dieta.
