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Cuáles son las frutas amargas

por Enzo Curado
09/01/2023
en Sociedad
Tiempo de lectura: 2 minutos
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frutas amargas
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Las frutas amargas son las que tienen un sabor amargo en su composición. Algunas de estas frutas son el limón, la naranja, el pomelo, el kiwi, el mango, el tamarindo y el maracuyá. Estas frutas contienen altas cantidades de antocianinas, un pigmento natural que le da a estas frutas su color característico. La antocianina tiene propiedades antioxidantes, que son las que ayudan a proteger el cuerpo contra el daño causado por los radicales libres.
Las frutas amargas son aquellas cuyo sabor es ácido, amargo y astringente.

Las frutas y verduras amargas pueden ser una buena fuente de nutrientes

Las frutas y verduras que son amargas pueden ser una buena fuente de nutrientes para tu dieta, aunque es importante que sepas cómo consumirlas de la mejor manera. Algunas frutas y verduras amargas, como el ajo y el perejil, pueden ser utilizados en ensaladas o sopas. Otros, como la cebolla y el limón, se pueden utilizar para dar sabor a otros alimentos. Sin embargo, es importante tener cuidado al consumir estas frutas y verduras amargas, ya que pueden ser tóxicas en grandes cantidades. Siempre consulta a un médico o nutricionista antes de agregar estas frutas y verduras a tu dieta.

fruta amarga el limon

La fruta más amarga del mundo es la mandarina amarga.

La mandarina amarga es la fruta más amarga que existe en el mundo. Es una fruta pequeña y ovalada, de color amarillo pálido y con un sabor amargo y ácido. Se utiliza generalmente para hacer mermeladas, chutneys y otros productos dulces.

Las frutas más amargas son:

  •  Limón
  • Toronja
  • Naranja
  • Mandarina
  • Uva
  • Cereza
  • Frambuesa
  • Grosella
  • Ciruela
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